板式换热器工作温度在250℃以下，也就是说工作温度高于250℃，就不能选择板式换热器。当然对不锈钢有腐蚀的工作环境里，也不能选择不锈钢板式换热器。
板式换热器的工作温度决定于密封垫片能接受的温度。用橡胶类弹性垫片时，工作温度在200℃以下；用紧缩石棉绒垫片时，工作温度为250~260℃。
工作压力在2.5MPa以下
板式换热器是由垫片密封，密封的周边很长，并且角孔的两道密封处的支撑状况较差，垫片得不到满足的压紧力，所以其时板式换热器的工作压力仅为2.5MPa；单板面积在1m2以上时，其工作压力往往低于2.5MPa。
不适宜进行易阻塞通道的介质的换热
板式换热器的板间通道很窄，通常为3~5mm，当换热介质中含有较大的固体颗粒或纤维物质，就易阻塞板间通道。对这种换热场合，应思考在进口设备过滤设备，或选用再生冷却系统。